Salade op basis van soepvlees. Ideaal voor op de boterham.
Salade met gebakken beenham en krokante uien.
Préparé bereid met puur rundvlees
Kipfilet gepekeld en gerookt.
Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.