Milde kruidenkaas met de smaak van brandnetel.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijptop houten planken.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Gekookte en knapperig gebakken mals borstvlees van de kip, gemengd met pâte van wit gevogelte.
Opengesneden kotelettengebraad gevuld met kaas en ham en nadien opgerold.
