Gruyère is een zoete kaas met een zoute bijsmaak en is genoemd naar de Zwitserse stad Gruyères
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Gemalen Zwitserse kaas.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Opengesneden kotelettengebraad gevuld met kaas en ham en nadien opgerold.
Versneden en gekruid kippenvlees.
