De kalfskoteletten worden steeds van de rib gesneden en hebben dan ook altijd een been.
Lasagne volgens eigen recept.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Gemengd gehakt kalf / varken.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
