Heerlijke spaanse salami.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Gemengd gehakt kalf / varken.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
